豚骨魚介拉麵（中粗麵）
豚骨魚介拉麵
中粗麵 (medium-thick noodles)。標準份量 150g (regular portion)，中盛 230g (medium portion)，大盛 400g (large portion，另收費 - extra charge)。
01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
粗麵條沾裹厚實濃稠的沾汁，豚骨的醇厚隨即伴隨魚介的強勁香氣撲鼻而來。位於清澄白河站附近的「Men-ya Miyamoto」，最受食客歡迎的正是這款濃厚豚骨魚介沾麵。湯底濃稠卻不膩滯，搭配口感彈牙有嚼勁的粗麵，吃起來飽足過癮。
想要配料更豐盛，特製沾麵無疑是極佳之選。表面微焦誘人的炙燒叉燒等數種肉類配料，連同味玉、紫菜片及甘甜筍乾等，把碗面鋪得滿滿當當。麵條吃完後，店家會以德利清酒壺盛載割湯奉上，倒入剩餘沾汁稀釋飲用，讓出汁餘韻延續至最後一口。
除了沾麵，店內亦有配上中粗麵的濃厚豚骨魚介拉麵、滋味清淡的日式拉麵，以及附送追飯的台灣乾拌麵等，可依當日心情挑選多元麵食。小食方面則提供特製調味餃子、宮本特製生蛋拌飯，還有適合拌入剩湯作結的結尾茶漬飯套餐，讓人自由搭配滿足的一餐。
店內設有吧枱席與餐桌席，採用自動售票機收取現金點餐。無論是午市用餐還是獨自前往，都能在舒適環境下專心享用一碗濃郁滋味。
